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《冷藏技术》杂志封面
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  • 主管单位: 中国商业联合会
  • 主办单位:国内贸易工程设研院;全国商业冷藏科技情报站
  • 编辑单位:《冷藏技术》编辑部
  • 主 编:曹阳
  • 国内刊号:11-2090/TS
  • 国际刊号:
  • 电子邮箱:lengcangjishu@163.com
  • 电 话:010-63565516,83516760
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  • 编辑部地址:北京丰台区右安门外大街99号华商科技大厦1001室

期刊简介:

《冷藏技术》创刊于1978年,由国内贸易工程设计研究院和全国商业冷藏科技情报站主办的,是国内专注于冷藏(冷冻)唯一的全国性专业科技期刊,具有较高的权威性和实用性。《冷藏技术》以传播冷藏(冷链)行业的政策法规和技术知识,推动冷冻冷藏行业的技术进步,传递市场信息和发展动态为宗旨,介绍国内外新技术、新成果;交流相关管理经验;研讨实用技术。内容涵盖制冷、建筑、食品冷藏工艺、保鲜、电气等多个学科,专业全面。既有很高的学术性,也有较强的实用性。读者群体包括冷链相关设计人员、工程施工人员、冷库业主和技术管理人员、大专院校等。

开设栏目:

专家论坛、技术探讨、工作实践、百花园地、行业动态

《冷藏技术》稿约

该刊稿约待更新

冷藏技术_评估说明

    《冷藏技术》于2018-01-10发布于爱科学网,并永久归类相关期刊导航类别中,本站只是硬性分析 "《冷藏技术》" 的杂志可信度。杂志真正的价值在于它是否为社会的发展带来积极促进作用。"《冷藏技术》" 的价值还取决于各种因素的综合分析。

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